2005年03月13日

祖母と畑・巻き寿司と澄まし汁

祖母と畑 堀家で食べている野菜の殆どは祖母が作ったものです。

祖母は80歳。菊水町で生まれ。 そのころは体育の授業が菊池川で行われていたそうです。 川の水もそのまま飲めたとも聞きます。「よう考えてごらん。あたん(あなた)手も足もみんな食べ物からできとっと。 安心出来るものを食べんといかん。」 と言って、気候が良いときに畑に出ては農作業をしています。 ストレス解消になるそうです。近くには菊池川の伏流水がわき出しており、 美味しい水で作った野菜は最高です! 祖母の背中の後ろが菊池川です。  下の写真は3月3日の夕飯です。これらも祖母の手作りです。 IMGP0007.JPG IMGP0015.JPG
posted by ホリック at 21:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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